Pelatih Arema FC Carlos Oliveira Tak Gentar Jajal Makanan Pedas

Nexify - Carlos Oliveira mengaku tak bermasalah menyesuaikan seleranya dengan masakan-masakan Indonesia, yang umumnya didominasi rasa pedas. Pelatih Arema FC ini mengaku tak ragu menjajal makanan-makanan pedas tersebut.

"Saya nggak ada masalah dengan makanan pedas," kata Carlos, menjawab pertanyaan Nexify.

"Saya suka masakan pedas," tuturnya.

Carlos sendiri baru pertama ini melatih di Indonesia. Sebelumnya, pelatih berusia 59 tahun tersebut melatih di Vietnam.

Sepanjang karier kepelatihannya, Carlos sudah menjelajahi banyak negara, bahkan sampai Finlandia. Soal domisili pun, ia banyak menghabiskan waktu di Amerika Serikat. Hal ini bisa jadi bakal menjadi faktor yang memudahkannya untuk beradaptasi dengan kehidupan di Indonesia.

Simak artikel selengkapnya di bawah ini.

Kebiasaan dari Kampung Halaman

View this post on Instagram

on Sep 17, 2020 at 10:50pm PDT

Menurut Carlos, di Brasil, makanan pedas adalah hal yang sangat jamak. Bahkan, salah satu daerah di Brasil, Bahia, terkenal akan kulinernya yang lekat dengan rasa pedas.

"Di Bahia, masakan-masakan lekat dengan rasa pedas. Di sana, pilihannya hanya ada dua: pedas atau sangat pedas," paparnya.

Carlos mengaku bahwa ia sempat memiliki pengalaman ketika makan di Bahia. Waktu itu, ia memesan masakan pedas, karena tak mengira bahwa masakan tersebut bakal sangat pedas.

"Waktu saya memakannya, rasanya saya bisa menyemburkan api seperti naga," tutur pelatih 59 tahun tersebut.

Didominasi Boga Bahari

View this post on Instagram

on Oct 2, 2020 at 8:23am PDT

Lebih lanjut, Carlos menyebut ada banyak makanan khas Brasil. Namun, sambung pria yang sempat melatih Becamex Binh Duong tersebut, yang merupakan makanan khas Brasil adalah boga bahari atau seafood.

"Masakan tradisional kami ada beragam, tapi sebagian besar berasal dari boga bahari," kata Carlos.

"Yang pasti, masakan ini sangat pedas. Jadi, jika suatu saat pergi ke Brasil, terutama Bahia, kalian pasti akan merasa di kampung halaman," ia menandaskan.

(Nexify/Dendy Gandakusumah)